(الزمان التركية ) : جاءت المملكة العربية السعودية في المرتبة الثانية بين الدول التى استوردت البقلاوة التركية تلتها دولة الإمارت العربية في حين تصدرت الولايات المتحدة الأمريكية، قائمة الدول المستوردة للبقلاوة التركية العام الماضي.
وصدرت تركيا العام الماضي نحو 575 طن بقلاوة، وذلك بقيمة 5.7 مليون دولار، 233 طن منها تم تصديرها إلى الدول الثلاث
وذكر بيان صادر عن دائرة الإحصاء التركية أمس الأول الثلاثاء، أن تصدير البقلاوة شهد تقدما العام الماضي بنسبة 27.4 بالمئة مقارنة بعام 2015.
واحتلت أمريكا المرتبة الأولى العام الماضي والذي قبله بين الدول المستوردة للبقلاوة التركية، حيث استوردت عام 2015 نحو 65 طنًا، في حين وصل العام الماضي إلى 106 أطنان، وذلك بقيمة مليون و15 ألف دولار.
وجاءت المملكة العربية السعودية في المرتبة الثانية حيث استوردت في عام 2015 نحو 39 طنا، في حين وصلت وارداتها من البقلاوة في العام الماضي نحو 82 طنًا، وذلك بقيمة مليون و15 ألف دولار.
واستوردت الإمارات العربية من البقلاوة التركية العام الماضي نحو 44 طنًا، وذلك بقيمة 556 ألف دولار.
تجدر الإشارة إلى أن طبق البقلاوة من أطباق الحلويات المشهورة في دول العالم العربي بشكلٍ عامٍ، وفي دول بلاد الشام بشكلٍ خاصٍ، بالإضافة إلى تركيا واليونان، حيث تتشابه المطابخ التركية واليونانية كثيراً مع المطابخ العربيّة. وتعد البقلاوة من الأطباق الغنيّة جداً بالدهون والسعرات الحرارية، لذلك لا يتم تقديمها سوى في مناسبات واحتفالات خاصة.
